Además de la producción del
aceite de oliva, este cultivo y su industria derivada, generan una serie de
subproductos con un contenido energético importante. Mediante una tecnología
adecuada, puede obtenerse a partir de ellos, tanto energía térmica como
eléctrica, incluso bioetanol. Los subproductos son: orujo, orujillo, hueso de
oliva y poda de olivar.
El orujo, una vez secado y
sometido al proceso de extracción de aceite, se transforma en orujillo. Se
trata de un subproducto con una humedad en torno al 10%, que tiene unas buenas
propiedades como combustible, con un poder calorífico en torno a 4.200 Kcal/Kg.
en base seca.
-2Kg. de
orujillo-----------> 1Kg. de gasóleo.
-El precio sin transporte
oscila entre 0,03 y 0,05 €, dependiendo de la campaña.